期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

菊粉的原生素作用研究进展 被引量：21

ADVANCES IN INULIN'S PREBIOTIC FUNCTION
下载PDF
导出
摘要 本文综述了菊粉的原生素作用及机理 ,主要包括菊粉的微生物发酵、营养、免疫和抗癌作用等。 The paper reviewed recent advances in inulin's prebiotic function,which mainly consisted of microbial fermentation,nutrition,response to stimulate immunity and prohibit carcinogenesis.At last the prospect of its application in feed industry was pointed out.
作者 张名涛 顾宪红 杨琳
机构地区 中国农业科学院畜牧所 华南农业大学动物科技学院
出处 《动物营养学报》 CAS CSCD 2003年第4期12-18,共7页 CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION
基金 国家自然科学基金资助项目(30170687)
关键词 菊粉 原生素作用 双歧杆菌 微生物发酵 短链脂肪酸 营养物质 代谢 抗癌作用 免疫 作用机理 inulin bifidobacterium spp microbial fermentation SCFA nutrient metabolism
分类号 Q539 [生物学—生物化学] S852.2 [农业科学—基础兽医学]
  • 相关文献

参考文献40

  • 1Baba S,A Ohta, M Ohtsuki, et al. 1996. Fructooligosaccharides stimulate the absorption of Mg from the hindgut in rats[J ]. Nutr, Re., 16: 657- 666. 被引量：1
  • 2Bouhnik Y , B Flourie , C Andrieux, et al. 1996. Effects of bifidobacterium spp. fermented milk ingestion with or without inulin on colonic bifidobacteria and enzymatic activities in healthy humans [J ]. J Nutr., 50 : 269 - 273. 被引量：1
  • 3Carpentier A F, et al. 1999.Oligodeoxynucleotides containing CpG motifs can induce rejection of a neuroblastoma in mice [J ]. Ca ncer Res., 59(21 ) : 5429. 被引量：1
  • 4Cherbut C, S Desravanners, M Schnee, et al. 1994. Involvement of small intestinal motility in blood glucose response to dietary fiber in man[J]. Br. J Nutr.,71: 675 - 685. 被引量：1
  • 5Cooper P D , A Margrit . 1986 . Complementary action of polymorphic solubility form of particulate inulin[J]. Mol. Immunol, 123(8) :895 - 902. 被引量：1
  • 6Coudry C, C D C Bellanger, C Remesy. 1997. Effect of soluble or party soluble dietary fibers supplementation on absorption and balance of calcium, magnesium, iron and zinc in the healthy young men[J ]. Eur.J of Clin. Nutr , 51 : 375 - 380. 被引量：1
  • 7Davidson M H, C Synecki,K Maki, et al. 1998. Effects of dietary inulin in serum lipids in men and women withhypereholesterolaemia [J ]. Nutr Re., 3:503 - 517. 被引量：1
  • 8Delavaud C C,E Verdier,J M Besle, et al. 1998. Net energy value of non- starch polysaccharide isolates(sugar beet fibre and commercial inulin)and their impact on nutrient digestive utilization in healthy human subjects[J ]. Br. J Nutr., 80 : 343 - 352. 被引量：1
  • 9Delzenne N,J Aertssens,H Verplaetse, et al. 1995. Effect of fermentable fruetooligosaeeharides on mineral, nitrogen,and energy digestive balance in the rat[J ]. LifeSci., 57:1579 - 1587. 被引量：1
  • 10Edelman J , et al. 1968.The mechanism of fructosan metabolism in higher plants as exemplipied in Helianthus tuberosus [J]. Nexo Phytologist, 67 : 517 - 531. 被引量：1

同被引文献201

引证文献21

二级引证文献170

动物营养学报
2003年 第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部