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喝茶与保健

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摘要 现代科学研究证实喝茶有益健康。科学家指出,茶叶中不仅含有大量的人体所需要的营养素,如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,还具有较强的消脂、降醇、减肥、抗衰等药理作用,并且在抗癌、抗辐射方面具有独特的功能。我国是茶叶的原产国,饮茶的习俗可追溯到春秋战国时期。
作者 曲辰
出处 《环境导报》 2003年第23期18-18,共1页 Environment Herald
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