马奶脂抑制结核分支杆菌生长的体外试验观察被引量：11

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摘要通过混合法和覆盖法试验证明,马奶脂具有抑制结核分支杆菌生长之作用,且覆盖法优于混合法(覆盖量达到0.5mL时罗氏培养基表面只有个别菌落生长)。马奶最接近人乳,营养价值不但很高又可抑制结核分支杆菌生长,它对于结核病的食疗有着良好的前景。

作者孙惠平彭恭嘉阴爱珍

机构地区西安市结核病医院西北农业大学西安市第四人民医院

出处《实用医技杂志》 2003年第10期1123-1124,共2页 Journal of Practical Medical Techniques

关键词马奶脂结核分支杆菌体外试验覆盖法混合法食物疗法结核病

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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