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太仓市中小学校食堂卫生状况调查

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摘要为了解学校食堂卫生现状,贯彻落实<中华人民共和国食品卫生法>,提高学生的餐饮卫生质量,2002年对太仓市城乡共48所中小学校的51家食堂卫生状况进行监督抽查,报告分析如下.

作者顾祖球徐雨虹

机构地区江苏省太仓市卫生监督所

出处《职业与健康》 CAS 2003年第11期71-72,共2页 Occupation and Health

关键词学校食堂卫生监督江苏太仓卫生许可证健康证卫生设施

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2003年第11期

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