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探讨食用盐变蓝的原因及防止措施
被引量:
1
Cause of edible salt's becoming blue and its countermeasures
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摘要
本文提出了蓝色盐的成因、分析方法和防治措施,对生产有一定的指导借鉴作用。
作者
张靖国
机构地区
江苏省盐业集团南京有限公司
出处
《苏盐科技》
2003年第4期8-9,共2页
iangsu Salt Science & Technology
关键词
食用盐
蓝色盐
成因
防治措施
产品质量
分类号
TS36 [轻工技术与工程]
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苏盐科技
2003年 第4期
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