摘要
目的掌握百色市食物中毒流行病学特点及流行规律。方法对百色市12个县20年来食物中毒资料和数据进行统计分析。结果本文报告292起食物中毒 ,中毒6139人 ,死亡144人 ,病死率2.35%。中毒时间分布有明显的季节性 ,主要发生在2、3季度 ,占中毒人数的66.66%。中毒食品分布以动物食品为主 ,其次是植物食品 ,分别占40.64 %和38.92 %,死亡人数以植物食品为主 ,占43.05%。中毒场所分布以家庭为主 ,其中毒起数及死亡人数 ,分别占68.15%和84.03%;中毒人数以集体食堂为主 ,占53.07 %。结论广泛开展卫生宣教 ,增强群众食品卫生安全意识 。
出处
《广西预防医学》
2003年第4期228-230,共3页
Guangxi Journal of Preventive Medicine
