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多吃柑橘类水果,预防胰腺癌

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摘要胰腺癌发病隐匿、治疗困难,被称为'癌中之王',近年来,其全球发病率始终保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多,但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了。最近,日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究发现,平时多吃一些柑橘类水果,可降低胰腺癌发病风险,从而起到预防作用。

作者生命时报

机构地区不详

出处《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第2期219-219,共1页 The Food Industry

关键词胰腺癌柑橘类

分类号 R735.9 [医药卫生—肿瘤]

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食品工业

2019年第2期

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