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乳制品中玉米赤霉醇类药物残留检测——液相色谱-串联质谱法 被引量:1

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摘要 通过此次研究得到了较好的测乳制品中玉米赤霉醇类药物残留的高效、准确的方法。乳制品中的玉米赤霉醇类化合物经乙腈提取、正己烷脱脂、过MAX柱净化浓缩后,供液相色谱-串联质谱仪测定。玉米赤霉醇类化合物在0~10μg/L内均具有良好的线性关系,方法检出限为1.0μg/L,定量限为2.0μg/L,6种玉米赤霉醇类化合物的平均回收率为99.5%~105.14%,相对标准偏差为0.73%~14.88%。该方法灵敏度高,准确度高,用于乳制品中玉米赤霉醇类化合物的测定,可获得满意的结果。
作者 陈小芳
出处 《食品安全导刊》 2016年第8X期153-156,共4页 China Food Safety Magazine
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