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杭州启动餐厨垃圾处理工程从源头遏制“地沟油” 被引量：1

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摘要杭州市餐厨垃圾处理一期工程20日在杭州天子岭循环经济产业园区启动运行,每日可处理200吨餐厨垃圾和20吨地沟油,这将有利于从源头上遏制'地沟油'生产。餐厨垃圾平时被称作泔水,主要由饭店食堂产生,和家里产生的厨余垃圾不同,餐厨垃圾油脂更多,水分和杂质也更多。按照住建部统计数据,中国人均餐厨垃圾每天产生量约为0.15公斤,因此杭州800万人每天将产生1200吨餐厨垃圾。

出处《食品安全导刊》 2016年第1X期43-43,共1页 China Food Safety Magazine

关键词餐厨垃圾处理地沟油厨余垃圾循环经济统计数据一期工程分散处理沼气发电德国技术密封程度

分类号 X799.3 [环境科学与工程—环境工程]

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食品安全导刊

2016年第1X期

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