摘要
新疆石河子职业技术学院食品加工技术专业积极探索和完善校企"双主体"在培养职业人等方面的优势。构建了"岗位能力主导型"的课程体系,提出独具特色的理实交互"三轮工学交替"人才培养模式。专业发展取得显著效果,实现了学生、企业和学校三方共赢。我院食品加工专业积极与企业沟通,与企业专家联手共同探讨专业设置,不断调整和改革课程、制定课程标准,构建了体现"岗位能力主导型"的课程体系;本着优势互补、务实合作、资源共享、共荣共享的原则,现已与18家大型食品加工企业共建校外实训基地,实施理实交互的"三轮工学交替"
出处
《食品安全导刊》
2015年第10X期33-,共1页
China Food Safety Magazine
