摘要
目的用三种不同方法(抗氧化试剂盒法)测定鄂药砍户达正丁醇萃取层的抗氧化性。方法对砍户达正丁醇部位进行硅胶柱色谱分离,通过抗氧化试剂盒测定总萃取物及流分Fr. 10、Fr. 16、Fr. 20、Fr. 25的总的抗氧化的能力(T-AOC)和清除羟自由基的能力,以及过氧化氢酶(CAT)活力。结果当萃取物浓度在833. 33μg·m L^(-1)至5 000. 00μg·m L^(-1)范围内,总萃取层提取物及流分Fr. 10、Fr. 16、Fr. 20、Fr. 25的总抗氧化能力(T-AOC)与浓度的变化呈正相关,4组流分中,Fr. 16抗氧化能力最强,其浓度在5 000. 00μg·m L^(-1)时,总抗氧化能力(T-AOC)为91. 01 U·m L^(-1);总萃取层提取物的过氧化氢酶(CAT)活力随浓度的增大呈现先增大而后急剧减小的趋势,4组流分的过氧化氢酶(CAT)活力也出现类似的变化趋势,其中Fr.16、Fr. 20均有较高的过氧化氢酶(CAT)活力,当萃取物浓度在166. 67μg·m L^(-1)时,Fr. 16的CAT活性可达到33. 22 nmol·min-1·g-1,Fr. 20的CAT活性可达到32. 55 nmol·min-1·g-1。当萃取物浓度在3 333. 33μg·m L^(-1)至8 333. 33μg·m L^(-1)范围内,总萃取层提取物及4组流分清除羟自由基能力与浓度变化呈正相关,4组流分中,Fr. 16清除羟自由基的能力最强,当浓度在8 333. 33μg·m L^(-1)时,羟自由基清除率为96. 22%。结论砍户达正丁醇萃取层物质具有较显著的抗氧化性。
出处
《陕西农业科学》
2018年第12期37-39,共3页
Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
