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中国研发一项保持荔枝果皮颜色的技术

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摘要中国政府于华南农业园艺学院通过数年的有关荔枝褐变因素的研究发现,干燥、脱水、果皮缺水是荔枝褐变的主要因素。机械损伤、老化、不正确的贮藏温度、病原菌均会导致荔枝褐变。由温度胁迫、腐烂。

作者黄艳

出处《世界热带农业信息》 2009年第7期22-22,共1页 World Tropical Agriculture Information

关键词贮藏温度温度胁迫园艺学院机械损伤气调包装采后处理出口水果长途运输可食性膜二氧化氯消

分类号 S667.1 [农业科学—果树学]

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世界热带农业信息

2009年第7期

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