紫花苜蓿种子游离氨基酸含量的研究被引量：4

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摘要用氨基酸成分自动分析仪测定紫花苜蓿种子中游离氨基酸的含量。研究结果表明,紫花苜蓿种子中均含有17种游离氨基酸;同一品种的17种氨基酸含量不同,谷氨酸含量最高,胱氨酸含量最低;不同品种间氨基酸总量及17种游离氨基酸含量存在较大差异。

作者肖海峻孟利前

机构地区北京农业职业技术学院

出处《当代畜牧》 2003年第8期26-27,共2页 Contemporary Animal Husbandry

关键词紫花苜蓿种子游离氨基酸含量种质资源品种类型

分类号 S541.9 [农业科学—作物学]

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