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高校食堂实行全成本核算的重要性与必要性被引量：4

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摘要高校伙食工作既具有服务行业普通的经济属性 ,又具有教育部门特殊的育人属性 ,在高校食堂实行全成本核算就是这一双重属性的体现 ,实现全成本核算是高校伙食工作走向社会化的必由之路。

作者韩永宁

机构地区晋中师范高等专科学校后勤集团

出处《运城学院学报》 2003年第2期77-78,共2页 Journal of Yuncheng University

关键词有偿服务等价交换全成本核算社会化

分类号 F812.2 [经济管理—财政学]

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运城学院学报

2003年第2期

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