摘要
平度热拌凉、店子火烧、南村煎包、开花馒头、新河开凌梭……这些名吃、名菜、名产如今在平度有了新'名分'。2016年10月28日,'食在平度'美食大赛决赛成功举办,共评选出上述美食在内的平度名产、名吃、名菜、名厨各10个。在下午举行的美食论坛上,全国具有较高知名度的5名专家,就'如何打造美食平度'、'平度食材与食养'、'平度名吃的推介'等主题和与会人员进行了交流研讨,进一步丰富和完善了'平度美食+旅游'内涵,为平度市打造旅游强势、推进全域旅游助力。据悉,今年8月初,'食在平度'概念首次提出便引发全市上下高度认同。平度拥有大泽山葡萄。
出处
《青岛画报》
2016年第12期74-75,共2页
Qingdao Pictorial
