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提鲜增香的调味料

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摘要调味料,用得恰当,能有效为菜肴提鲜增香。为您介绍几款调味料,丰富烹饪选择,激发创新灵感。

作者点点

出处《烹调知识》 2008年第12X期70-71,共2页 Cooking Knowledge

关键词增香创新灵感鸡粉山椒鹅肉行政总厨玫瑰露酒推荐理由增鲜剂猪骨

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2008年第12X期

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