硒及其在鱼类营养上的应用被引量：3

Selenium and Its Application in Fish Nutrition

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摘要硒(Se)是动物必需微量元素,它与动物的生长、发育和疾病发生有着密切的联系。近年来发现的一些结构和功能与硒密切相关的生物大分子,丰富了对硒生物功能的认识。现对硒在动物体内的分布、存在形式、代谢、生物学功能以及其在鱼类营养中的应用作以简述。

作者孙德文詹勇许梓荣

机构地区浙江大学动物科学学院

出处《饲料博览》 2003年第6期37-39,共3页 Feed Review

关键词硒鱼类营养上生长发育疾病发生生物功能

分类号 S963 [农业科学—水产养殖] S816.72 [农业科学—水产科学]

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