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肉牛的育肥技术

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摘要 (一)品种选择 目前大部分饲养户对短期育肥牛不加选择,购进来就育肥,用了很多草料,但增重很慢。所以在品种选择上特别重要。国外优良肉牛品种有:西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞等;国内优良品种有:秦川牛、鲁西黄牛等,也可以选择上述品种与本地大黄牛杂交的品种。这样的牛增重快,产肉多,一般选择1.5~2.5岁的牛进行短期育肥。
作者 张秀莲
出处 《农村养殖技术》 2003年第11期9-9,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology
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