浅议蔬菜产品质量安全潜在危害关键控制点

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摘要通过对蔬菜质量安全潜在危害关键控制点的描述,分析了当前制约蔬菜质量安全的因素,即生产前、生产中、生产后的潜在危害关键控制点。在此基础上提出未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。

作者侯睿林

机构地区鹤壁市农产品质量安全监测检验中心

出处《农业开发与装备》 2015年第6期76-,共1页 Agricultural Development & Equipments

关键词蔬菜质量安全控制点

参考文献3

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农业开发与装备

2015年第6期

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