摘要
煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱.而眼下市面上出现了多种玉米品种:糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各异的玉米,在营养上有些什么区别,该如何选择呢?现在市场上常见的玉米颜色有不少种,有黑的紫的花的,当然,最常见的还是黄的和白的。那么,白玉米是不是转基因的呢,黄玉米与白玉米哪个更好吃,哪个营养高?有人说黄玉米是用来喂猪的,白玉米才是人吃的,有道理吗?玉米颜色主要是由基因决定的,不同颜色的玉米没有太大的差距,只是在营养成分上有些许不同.
出处
《农产品市场》
2019年第19期60-61,共2页
Agricultural Products Market
