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通道侗族民间茶用植物资源开发利用
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摘要
侗族对植物利用于茶方面积累了丰富的传统知识和经验,并具有民族的利用特色。本文应用民族植物学的理论和研究方法,对通道县侗族民间茶用植物资源的选择、茶用部位、采集、加工及饮用方法等方面进行了调查研究,分析和探讨侗族民间传统茶用植物资源的开发利用。
作者
杨昌岩
机构地区
通道县林科所
出处
《湖南林业科技》
北大核心
1992年第2期58-61,共4页
Hunan Forestry Science & Technology
关键词
侗族
民间
茶用植物
开发利用
分类号
S571.102.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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湖南林业科技
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