西贡海鲜餐厅空间设计分析

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摘要海鲜作为人们日常饮食中重要的食材之一,受到消费者的热爱,尤其是海边城市,海鲜餐厅的数量及规模较大。从海鲜餐厅的服务类别上分析,其是餐饮行业内的特色服务产品,所以对于餐厅室内空间进行明确的主题特色赋予是关系到客源及消费者数量的关键因素之一。通过分析西贡海鲜餐厅的设计现状及发展趋势,对比研究西贡海鲜餐厅的最佳设计方案,真正满足消费顾客饮食需求。

作者韩琳王蕴祺

机构地区大连工业大学艺术与信息工程学院

出处《明日风尚》 2018年第9期63-63,共1页 MING(Attitude)

关键词西贡海鲜餐厅空间设计

分类号 TU247.3 [建筑科学—建筑设计及理论]

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2018年第9期

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