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介绍几种能抗癌的食物

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摘要 黄豆、蚕豆、豌豆。能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸的结合,从而起到预防癌症的作用,尤其对延缓乳腺癌的发病有明显功效。 花菜、卷心菜。能抑制致癌物质的活力,同时对结肠癌有一定的疗效。
作者 李国宾
出处 《农村成人教育》 1994年第Z1期78-,共1页
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