茧层丝胶溶失率与初期溶解速度的研究被引量：3

Sericin loss percentage by dissolution in cocoon layer and its initial dissolution rate

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摘要在本试验条件下 ,茧层初期溶解速度和溶失率对温度的变化趋势基本一致 ,88℃为最高。短时间内煮茧 (2～ 11min)初期溶解速度随时间的增加而降低 ,初期溶失率稳中有升。作者认为造成这种变化的原因是在短时间内煮茧。

作者邓一民康正燕

机构地区西南农业大学纺织服装学院

出处《蚕学通讯》 2003年第1期11-13,共3页 Newsletter of Sericultural Science

关键词初期溶解速度溶失率温度蚕茧茧层丝胶

分类号 S886 [农业科学—特种经济动物饲养]

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