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姜油的分子蒸馏纯化与化学成分分析 被引量:35

Component Analysis of Ginger Oil Purified by Molecular Distillation
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摘要 利用分子蒸馏技术对经超临界 CO2 萃取所得干姜油进行了分离纯化 ,并利用 GC-MS联用技术对姜油及分离纯化组分进行了化学组成分析。结果姜油中的萜类和姜辣素类组分被成功分离 ,分离出的姜辣素类组分中姜烯酚类化合物的含量达到了 86%以上 ,(6) -姜烯酚的含量达到了 60 %左右 ;分离出萜类成分中的 (— ) -姜烯和丁香烯的含量分别达到了 5 5 %和 2 0 The isolation and purification of essential oil extracted from Rhizoma zingiberis by supercritical CO 2 fluid technique had been studied by means of molecular distillation technique, and their chemical constituents analysis had been done by GC MS technique. As a result, the aromatic ingredients had been separated successfully from piquancy ingredients in ginger oil. And in piquancy ingredients part, the content of (6) shogaol reached more than 60%. In aromatic ingredients part, the contents of (-) zingiberene and β caryophyllene reached more than 55% and 20%, respectively.
出处 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期125-127,共3页 Chinese Journal of Pharmaceuticals
基金 国家自然科学基金资助项目 ( 2 9872 0 6 0 )
关键词 分子蒸馏 干姜 精油 化学成分 molecular distillation Rhizoma Zingiberis essential oil chemical constituent
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参考文献4

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共引文献112

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