摘要
黑龙江位于中国的最北部,在这里不仅有好看的冰雕,而且还有许多美食。地三鲜是一道东北传统名菜,菜品盘大块粗、酱味浓重、咸香诱人。这道菜的制作材料是三种地里的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅有鲜浓的味道,是天然绿色的食材,而且涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材成为了鲜爽无比的佳肴。其中,茄子富含维生素P和抑制角苷,常吃能降血脂。但也要注意,茄子有超强的吸油能力,炸过的茄子变成了'油包',要摄入有度。
出处
《现代商业银行》
2018年第8X期105-105,共1页
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