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解读《斗茶图》镜心

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摘要许多年前,笔者收藏了一件旧《斗茶图》绢本设色镜心,作者佚名。有了这件旧《斗茶图》,便有兴趣研究唐宋时期有关斗茶的闲情逸闻。唐时,茶叶制作过程中的揉捻技术尚未出现,茶叶还不能冲泡成饮,人们只能通过烹煎获取茶汁。烹煎茶叶前还有一个习惯,用炭火在陶罐内将茶叶烤香。

作者王家年

出处《金秋》 2018年第8期68-69,共2页

关键词《斗茶图》张约斋阎立本茶叶价格

分类号 J212 [艺术—美术]

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金秋

2018年第8期

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