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肉用仔鸡肥育技术

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摘要肉用仔鸡从孵化出壳到上市出售,要分为育雏期即0—4周龄和肥育期即5周龄至出售两个阶段。因为肉用仔鸡不但要有一定的体重要求,而且还要求有一定的肥度,这样才能使肉质细嫩多汁,肉味鲜美,保持较高的屠宰率。

作者张永江

机构地区吉林省农科院畜牧分院

出处《农村科学实验》 2003年第3期28-28,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词肉用仔鸡肥育技术生产方案疾病预防

分类号 S831 [农业科学—畜牧学]

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农村科学实验

2003年第3期

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