茶“品”中国

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摘要 "从来佳茗似佳人"。酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后,诗兴顿生写下此句,从此茶便与佳人有了不解之缘。古时就有"明前茶"的采摘须由处女来完成的典故。未出嫁的姑娘采茶时不用手,而是用双唇含下嫩芽,并均须是1芽芯。如此一来,一个熟练的采茶姑娘,每天最多也只能采摘嫩芽12两(约400g)。茶在中国人心中的地位可见一斑。中国是茶的故乡,其历史可追溯到四五千年前。源远流长的中华文化中。

作者本刊编辑部馬軼群

出处《金桥》 2014年第5期46-48,共3页 Golden Bridge

关键词佳茗明前茶对言健康饮品哲王柴米油盐酱醋茶中口诗词歌赋敬茶邛人

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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