感知意大利块茎作物生产加工技术被引量：1

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摘要由农业部农机化司、农机化技术推广总站及有关省市的12名同志组成的培训团,于2002年11月14日至12月3日赴意大利,就地下块茎作物的种收、贮运及加工技术进行培训,还考察了加工企业、农机销售公司、蔬菜育秧场以及农业培训学校,与意大利土豆生产协会等各方面人士进行了接触,对该国土豆、胡萝卜等地下块茎作物生产加工技术有了基本的认识。

作者张铁军

机构地区秘书长

出处《农机科技推广》 2003年第1期38-39,共2页 Agriculture Machinery Technology Extension

关键词种植贮适收获块茎作物加工技术意大利

分类号 TS20 [轻工技术与工程—食品科学]

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农机科技推广

2003年第1期

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