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酶抑制法蔬菜农药残留快速检测影响因素的分析探讨

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摘要 当前,蔬菜生产过程中农药被广泛应用、提高产量的同时,也存在一些不规范用药现象,特别是农药残留的超标问题,越来越引起社会各界关注。与此同时,酶抑制法蔬菜农药残留快速检测,以其检测速度快、成本低、操作简便等特点,已成为现行最普遍的蔬菜农残快速检测方法,在各类检测机构、大型农贸市场、大型超市、农产品配货中心等得到广泛使用。本文着重分析探讨人员、环境、试剂、样品等多种因素对检测的影响,以及如何通过对各因素有效控制。
作者 宋利学
机构地区 邢台市农业局
出处 《河北农业》 2015年第11期25-26,共2页 Hebei Agriculture
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