摘要
专本衔接课程的合理构建是确保办学质量的关键,食品检测技术学习领域是食品类专业课程体系的重要组成部分,通过对食品检验类人才的岗位及培养目标分析,遵循专本衔接的课程构建原则,确定专本衔接检验类学习领域课程的构成及能力目标。
出处
《轻工科技》
2015年第4期162-163,165,共3页
Light Industry Science and Technology
基金
广东食品药品教学指导委员会重点项目项目(编号:2013syz03)
佛山职业技术学院精品资源建设项目(编号:2012KC-009)
