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摘要
D?hler公司推出的"牛至油提取物"(FEMA#2660,CAS#84012-24-8),有着甜的,新鲜的成熟的香气和香味。该品从牛至中获得,是来自命名食物(FTNF)。该种植物在欧洲、北非和西非都能找到。建议用于食品、饮料和食品香精中。
出处
《国内外香化信息》
2016年第1期22-22,共1页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
食品香精
牛至油
提取物
迷迭香
Rosmarinus
辛香
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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