抗生素使用对猪健康及环境的影响

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摘要抗生素于养猪业而言,在提升动物生长率以及防治疾病方面曾发挥关键作用。但伴随集约化养殖业的推进,抗生素的应用也引发了一系列的问题。长期和大量使用抗生素导致了动物源性食品中的抗生素残留问题,以及环境中的抗生素污染问题,这些问题不仅影响动物健康,也对人类健康构成了潜在威胁。本文旨在分析我国养猪业中抗生素的使用现状和问题,探讨对猪健康及环境的影响,并提出相应的管理建议。

作者周祝林

机构地区衡阳市畜牧水产事务中心

出处《今日畜牧兽医》 2024年第11期74-76,共3页

关键词抗生素残留环境污染耐药性

分类号 S85 [农业科学—兽医学]

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