摘要
数字经济的快速发展,催生了线上销售生鲜农产品的新方法,但加强线上销售生鲜农产品的质量管控十分重要。文章以当前线上生鲜农产品销售渠道为例,分析了目前销售渠道中的产品安全质量管理现状,探讨了当前线上销售渠道质量安全管控存在监管力度不足、信息不对称、产品标准未统一、运输渠道未健全以及从业人员专业性不足等问题,提出了形成全产业的管控、完善品控标准、保证“最后一公里”、畅通信息沟通渠道及增强从业者专业能力等对策建议。研究结果表明,加强线上销售生鲜农产品各环节质量安全监管既精简了销售链条,又缩短了销售时间,有效提升了农产品质量,提高了生鲜农产品的综合实力和行业竞争力。
