摘要
试验旨在研究种蛋蛋重对出雏后70日龄豁眼鹅屠宰性能、器官指数和肠道发育的影响。选取32周龄豁眼鹅母鹅所产种蛋,根据蛋重分为A组(120.0~124.9 g)、B组(125.0~129.9 g)、C组(130.0~134.9 g)和D组(135.0~139.9 g),每组300枚,设置5个重复,每个重复60枚。出雏后根据孵化期蛋重及性别分为8组,每组4个重复,每个重复25只,试验期70 d。结果表明:D组豁眼鹅宰前活重和屠体重高于A组(P<0.05),公鹅的宰前活重和屠体重高于母鹅(P<0.05);B组豁眼鹅腹脂率低于A、C、D组(P<0.05);各组豁眼鹅肌胃指数随着蛋重的增加而增加(P<0.05);A组豁眼鹅空肠长度高于C、D组(P<0.05);各组豁眼鹅肠道重量无显著差异,但公鹅空肠重量高于母鹅(P<0.05)。由此可见,种蛋重量可以影响子代豁眼鹅宰前活重和屠体重,蛋重在125.0~129.9 g时,子代豁眼鹅腹脂率较低。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第11期220-226,共7页
Chinese Journal of Animal Science
基金
现代农业产业技术体系(CARS-42-32)。
