摘要
为了探究叶面喷施螯合钙、螯合钙+吲哚乙酸对番茄果皮生理特征及果实裂果的影响,以番茄品种毛粉32和优品88为材料,通过叶面喷施清水、0.30 g/L螯合钙、0.30 g/L螯合钙+1×10^(-5)mol/L吲哚乙酸,测定番茄果皮抗氧化酶与细胞壁水解酶活性、纤维素与原果胶含量以及番茄果实硬度,统计番茄裂果率。结果表明,较对照,喷施螯合钙与螯合钙+吲哚乙酸均显著提高了2个品种不同时期的果实硬度。转色期与红熟期2个番茄品种果实裂果率均呈现清水>螯合钙>螯合钙+吲哚乙酸,且螯合钙、螯合钙+吲哚乙酸处理与对照差异显著。较对照,2个不同时期果皮MDA和H_(2)O_(2)含量在喷施螯合钙、螯合钙+吲哚乙酸处理下均降低,且螯合钙+吲哚乙酸处理的差异达到显著水平。2个品种各时期SOD与APX活性表现出螯合钙+吲哚乙酸>螯合钙>清水趋势,且清水与螯合钙+吲哚乙酸处理间差异显著。较对照,喷施螯合钙与螯合钙+吲哚乙酸均降低了2个品种红熟期果皮纤维素酶及多聚半乳糖醛酸酶活性、增加了果皮纤维素与原果胶含量,且螯合钙+吲哚乙酸处理的差异达到显著水平。总之,与喷施清水相比,喷施螯合钙与螯合钙+吲哚乙酸提高了番茄果皮SOD和APX活性、降低了果皮MDA与H_(2)O_(2)含量、减缓了果皮组织老化;同时降低了红熟期果皮纤维素酶及多聚半乳糖醛酸酶活性、提高了果皮纤维素和原果胶含量,进而降低了番茄果实的裂果率,且喷施螯合钙+吲哚乙酸的处理效果最优。
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2024年第17期135-139,共5页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
西藏自治区自然科学基金(编号:XZ202001ZR0067G)
山东省潍坊市科学技术发展计划(编号:2021GX050)
潍坊科技学院学科建设设施园艺专项(编号:2021XKJS26)
潍坊科技学院人才专项(编号:KJRC2021001)
山东省高校设施园艺重点实验室项目(编号:2018YY014)。
