食谱视角中西周倗国的等级制度

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摘要无论是“长安的荔枝”,还是“皇帝的餐桌”,其背后“纯系透过帝王行政体系的食材供应”食物资源的获取、配给、消费不仅是“纯生物性的行为”,还是社会等级制度的生动体现。古往今来,在欲望行星上,不同社会等级的人群对社会资源的占有情况存在巨大的差异,其中,“民以食为天”,食物资源的消费最能体现不同时空下人群等级的差异。

作者袁荷湘侯亮亮

机构地区不详

出处《大众考古》 2024年第8期19-22,共4页 Popular Archaeology

关键词食物资源社会等级制度生物性民以食为天消费

分类号 K224 [历史地理—历史学]

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