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“隐形脂肪”:悄悄摄入的能量

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摘要田女士近来发现体重增加,开始控制饮食。她一天的食谱如下:早餐吃面包、香蕉,午餐吃肉酱意大利面配蔬菜沙拉,下午偶尔饿了就吃些果蔬脆片、坚果或苏打饼干,晚餐吃米饭、芹菜炒腐竹和蔬菜肉丸汤。她觉得自己的饮食已经比较“清淡”了,可体重却一点也没有下降,这是为什么呢?

作者白慧婧高晟马建霞

机构地区复旦大学附属华东医院

出处《大众医学》 2024年第9期41-41,共1页

关键词苏打饼干果蔬脆片腐竹肉酱肉丸坚果食谱面包

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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大众医学

2024年第9期

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