摘要
随着我国蛋白质资源短缺,国际形势急剧变化,环境保护意识逐渐增强,畜牧从业人员逐渐意识到提高反刍动物对氮高效利用的重要性。益生菌、酶制剂、小肽以及低蛋白日粮技术可以提高氮的使用、减少氮的排放,改善反刍动物的生长性能,在提高反刍动物对氮高效利用上具有非常广阔的应用前景。因此,文章就益生菌、酶制剂、小肽以及低蛋白日粮技术在反刍动物氮代谢方面的应用相关的研究进行了总结,以期为反刍动物氮的高效利用提供一定参考。
With the shortage of protein resources in China,rapid changes in the international situation,and the increasing awareness of environmental protection,animal husbandry practitioners have gradually realized the importance of improving the efficient use of nitrogen in ruminants.Probiotics,enzymes,small peptides and low-protein diets can improve the use of nitrogen,reduce nitrogen emissions,improve the growth performance of ruminants,and have a very broad application prospect in improving the efficient use of nitrogen in ruminants.Therefore,this paper summarizes the research on probiotics,enzymes,small peptides and low-protein diets in ruminant nitrogen metabolism,with a view to providing some references for the efficient use of nitrogen in ruminants.
作者
李闯
刘秋晨
李笑
马超鑫
闫康路
刘恩
刘艳
王梦芝
LI Chuang;LIU Qiuchen;LI Xiao;MA Chaoxin;YAN Kangu;LIU En;LIU Yan;WANG Mengzhi(Jiangsu Sanyi Biotechnology Co.,Ltd.,Jiangsu Pizhou 221300,China;Dalian Sanyi Animal Medicine Co.,Ltd.,Liaoning Dalian 116036,China;Jiangsu Sanyi Animal Nutrition Technology Co.,Ltd.,Jiangsu Pizhou 221300,China;School of Animal Science and Technology,Yangzhou University,Jiangsu Yangzhou)
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第16期22-25,共4页
Feed Industry
基金
牛羊低氮均衡日粮和杂粕分级利用技术与应用示范[兵团重大科技揭榜挂帅项目2023AB078]。
关键词
反刍动物
氮
高效利用
益生菌
酶制剂
小肽
低蛋白日粮技术
ruminants
nitrogen
efficient utilization
probiotics
enzymes
small peptides
low-protein diet technology
