“双改”形势下食用菌集中制棒的现状及对策建议

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摘要食用菌“双改”是大气污染攻坚战的需要,集中制棒不但使生态环境得到改善,提高食用菌质量和产量,而且有利于标准化生产,减轻菇农劳动强度;同时促进生产技术、销售模式的改变,经济效益明显。总结集中制棒过程中存在的一些问题,如一次性投资过大、设备闲置率高、技术管理跟不上、菇农意愿不强等,并提出相应的对策建议。

作者李红梅

机构地区河南省西峡县农业种植推广中心

出处《食用菌》 CAS 2024年第4期86-88,共3页 Edible Fungi

关键词食用菌“双改” 集中制棒环保高温高压灭菌

分类号 F312 [经济管理—产业经济] S646 [农业科学—蔬菜学]

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