关于地瓜的两个小零食

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摘要红薯烙用料:红薯1个、鸡蛋1个、面粉3汤勺、蜂蜜和黑芝麻适量。做法:地瓜去皮切约1厘米见方的小块;放入面粉和搅散的鸡蛋液拌匀;搅拌好的红薯块夹起来会有点拉丝的样子即可。烤盘铺上油纸,将红薯块少量到烤盘上,整理成圆饼状;烤箱预热小火160℃烘烤10分钟,取出刷上一层蜂蜜水,撒点芝麻;再放回烤箱开上下火170℃,烘烤10分钟即可。

作者小智

机构地区不详

出处《老同志之友（上半月）》 2024年第7期57-57,共1页

关键词红薯块烤箱圆饼蜂蜜水黑芝麻零食地瓜

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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老同志之友（上半月）

2024年第7期

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