老细屋里私房菜

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摘要从16岁到现在,罗磊从一个小学徒起步,慢慢有了两家饭店。他总说自己已幸运,学了一门谋生的手艺,而手艺给予的不只这些。老婆也是在做厨师时认识的,他们结婚,一起打拼,有两个可爱的儿子。“老细”家的菜,既有湘潭的重口味,又有自家的独到心思,在大张大合中有着一种别致与精巧。

作者王珊蔡小川(摄影)

机构地区不详

出处《三联生活周刊》 2023年第3期106-113,共8页 Life Week

关键词私房菜手艺别致

三联生活周刊

2023年第3期

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