酒的酿造

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摘要传说,杜康是黄帝(约5000年前)手下的一位大臣,专管粮食。有一年,他把粮食储存在枯树的树洞里,过了很长时间再去查看时,发现枯树周围竟然躺着一些野山羊、野兔、野猪等。他仔细查看,原来是树洞中的粮食化成液体流淌出来,动物们舔吃后便睡倒了。杜康也尝了尝,感觉这种液体味道甘醇,能使人兴奋,便取了一些回去。黄帝和大臣们尝了这种液体后,感觉飘飘欲仙,认为这是粮食发酵后生成的好东西。大臣仓颉还给它起了名字——酒。杜康也因此被称为“酒神”。

作者文小通

机构地区不详

出处《少儿国学》 2024年第14期38-41,共4页

关键词粮食储存酒神野山羊黄帝树洞枯树杜康

分类号 I26 [文学—中国文学]

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