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来一口丝滑的巧克力吗?

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摘要 上月,我们见到了“智慧之神的礼物”——可可豆,了解了巧克力的发展过程以及它的制作步骤。这次,我们再来听郑鹏哥哥讲讲一位青年巧克力师是怎么“炼成”的吧。快来,让我们继续伴着巧克力香,开启新一轮“问答”。
作者 万依
机构地区 不详
出处 《我们爱科学》 2024年第13期4-11,共8页 We Love Science
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