果蔬干制——以苹果片烘干为例

导出

摘要农产品加工技术的提升离不开人才支撑,如何培养乡村果蔬加工人才,推动果蔬就地就近实现增值转化?本文以“一村多名大学生”培训项目为载体,研发《果蔬干制——以苹果片烘干为例》教学课程。一、学情分析课程的授课对象为村大现代农业技术班,根据问卷调查发现,学员思维活跃、务实发展的欲望强,希望学习到实用、管用的知识和技能,能够解决农户果蔬丰产不丰收的问题。

作者黄韵雪

机构地区湖北省农广校

出处《农民科技培训》 2024年第5期33-34,共2页

关键词现代农业技术授课对象一村学情分析果蔬加工知识和技能农产品加工技术务实发展

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1杨孝凯.浅谈私人书法教育培训的定位[J].中文科技期刊数据库（全文版）教育科学,2016(12):95-95.
2吴思雅,米格尔.低温烘焙苹果干的加工工艺和质量控制[J].农产品加工,2024(3):63-67. 被引量：1
3潘明.“教育强国”背景下兽医寄生虫病学教学改革的探索和实践[J].大学（研究与管理）,2024(5):50-53.
4赵玉莹,詹佳慧,胡锐,罗刚,张士成.木质素原位催化加氢脱氧研究进展[J].能源环境保护,2024,38(2):32-42. 被引量：1
5李金,王红琴,王剑辉,杨善晓,李朝霞,安霓虹.新型杂原子掺杂碳基纳米金属催化剂及其在可再生平台分子催化转化中的应用[J].工业催化,2024,32(6):1-7.
6彭小兵,谢蕊西.资本嵌入与文化共生的乡村振兴动力机制——以江西省S村为例[J].农林经济管理学报,2024,23(2):151-159. 被引量：2

农民科技培训

2024年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

果蔬干制——以苹果片烘干为例

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史