重庆火锅美品尝要用“心”

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摘要重庆火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展、历史变迁、人们的饮食习惯的变化,火锅逐渐走入人们的日常生活。“无火锅,不重庆”-重庆火锅因其口感鲜香麻辣、食材丰富、食用方便快捷且不具有季节性等特点,深受广大消费者的喜爱。但吃火锅也有许多饮食禁忌,稍有不当,极易引起肠胃不适。为确保火锅饮食消费安全,现作以下消费提示。

出处《消费指南》 2024年第5期33-33,共1页 Consumer Buying Guide

关键词重庆火锅饮食习惯饮食消费饮食禁忌吃火锅食材朝天门嘉陵江畔

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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2024年第5期

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