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地方连锁餐饮新零售业态初探——以X餐饮公司为例

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摘要 地方连锁餐饮零售业快速发展必须改变营销策略,加速创新,提升企业运行效率,才能提高核心竞争力,持续稳定发展。X餐饮公司新零售业面临管理模式固化、信息化薄弱、数字化营销缺失等劣势,同时也具有品牌效应、销售渠道、旅游环境等优势。地方连锁餐饮新零售必须优化建设,改变管理模式,注重人力资源,打造专业人力部门,培养人才,合理用人;推动公司办公信息化与制度流程标准化;搭建营销管理体系,创新产品,调整销售策略,增加产品附加值,组建专业财务团队,严格控制产品成本。
出处 《边疆经济与文化》 2024年第6期38-42,共5页 The Border Economy and Culture
基金 黑龙江省高等教育教学改革项目基金“电子商务专业顶石课程建设研究与实践”(SJGY20210690) 黑龙江大学第三批课程思政建设重点项目“创新思维与创业实践”。
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