摘要
鲜食水果型萝卜为中早熟品种,生食口感脆嫩鲜甜,汁水丰富,辛辣味较不明显,也适于进行腌渍等二次加工。不仅如此,鲜食水果型萝卜耐储藏,在室温环境下也可储存20 d而不出现糠心,适合长途运输。鲜食水果型萝卜不仅在口感、运输等方面有着优良特性,而且能够满足当下消费者对蔬菜的高品质要求,在中国各地都有种植,但地理条件与环境气候的差异导致鲜食水果型萝卜的品质与产量都呈现出了不稳定性,加强优质种植技术的应用十分必要。
出处
《世界热带农业信息》
2024年第4期23-25,共3页
World Tropical Agriculture Information
