6部门发文规范预制菜发展明确产品范围要求不添加防腐剂

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摘要最近,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。

出处《农民文摘》 2024年第4期11-12,共2页 Farmer's Digest

关键词监管总局食品安全监管标准体系建设工业和信息化部卫生健康高质量发展内容聚焦《通知》

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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